30 Jahre Salzburger Bauernherbst

24.08.2025

Bauernherbst Eröffnung Dorfgastein (c) Salzburger Land Tourismus Neumayr.
Bauernherbst Eröffnung Dorfgastein

Mit einem schwungvollen Festakt hat Dorfgastein die landesweite Eröffnung des Salzburger Bauernherbstes gefeiert. Unter dem diesjährigen Motto „G’sungen und G’spielt“ steht die Jubiläumsausgabe ganz im Zeichen von Musik, Gesang und geselligem Miteinander. Seit drei Jahrzehnten begeistert der Bauernherbst mit bäuerlicher Lebenskultur, Brauchtum, Volksmusik, Handwerk, regionalem Genuss und Tracht – und gilt längst als „fünfte Jahreszeit“ im SalzburgerLand. Mehr als tausend Besucherinnen und Besucher nahmen an der Eröffnung teil.

Musikalischer Höhepunkt

Ein besonderer Programmpunkt war die Uraufführung der eigens zum Jubiläum komponierten „Bauernherbst-Polka – Auf zum Bauernherbst!“ von Christian Hemetsberger. Unter seiner Leitung spielten fünf Musikkapellen das Werk erstmals gemeinsam – ein Fest der Klänge, das das Motto des Jubiläumsjahres eindrucksvoll widerspiegelte. „Es war mir eine besondere Ehre, mit meiner Polka das 30-jährige Jubiläum des Salzburger Bauernherbstes musikalisch begleiten zu dürfen und ich wünsche allen Mitwirkenden wie auch den Zuhörerinnen und Zuhörern viel Freude mit der Musik", so Hemetsberger. Anschließend verwandelte sich das Dorfzentrum in eine farbenfrohe Festmeile mit Bauernherbst-Kulinarik, traditionellen Handwerksvorführungen und vielfältiger Volksmusik.

saalbach2025.com: Die Ski-WM zum „Einsackeln“

19.08.2025

WM-Taschen (c) saalbach.com
WM-Taschen

Aus alt mach neu – und dabei Gutes tun: Im Rahmen einer nachhaltigen Kooperation zwischen dem Tourismusverband Saalbach Hinterglemm und dem sozialökonomischen Betrieb frauenanderskompetent wurden aus den Werbebannern der FIS Alpine Ski Weltmeisterschaften Saalbach 2025 stylische und robuste Taschen gefertigt. 

Die Idee vereint gleich zwei zentrale Anliegen der Region: Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Die bunten Werbebanner, welche vor und während der Ski-WM das Ortsbild prägten, wurden durch die Mitarbeiterinnen von frauenanderskompetent in der Upcycling Werkstatt FunkelNagel in liebevoller Handarbeit zu praktischen Taschen verarbeitet – jedes Stück ein Unikat.

Frauenanderskompetent ist ein sozialökonomischer Betrieb mit Sitz in Salzburg, der arbeitslosen Frauen neue berufliche Perspektiven eröffnet. Durch gezielte Qualifizierungsmaßnahmen, Begleitung und praxisnahe Beschäftigung wird der (Wieder-)Einstieg ins Berufsleben ermöglicht.

Salzburger Bauernherbst: Eine Institution feiert den 30iger

12.08.2025

Inoffizieller Auftakt zum Bauernherbst 2025 (c) maic
Auftakt zur Jubiläums-Edition

Was 1996 in Obertrum am See als kleine Festreihe begann, ist heute eine touristische Größe: Der Salzburger Bauernherbst, der 2025 sein 30-jähriges Bestehen feiert. In diesem Jubiläums-Bauernherbst dreht sich unter dem Motto „G’sungen und G’spielt“ alles rund um Musik und Gesang – und um die eigens komponierte Jubiläumspolka „Auf zum Bauernherbst!“, die erstmals im Rahmen des landesweiten Bauernherbst-Eröffnungsfestes am 23. August 2025 in Dorfgastein erklingen wird.

Ursprünglich als Maßnahme zur Saisonverlängerung im Flachgau konzipiert, prägt der Bauernherbst seit drei Jahrzehnten das kulturelle Leben im SalzburgerLand – mit gelebter Tradition, bäuerlicher Lebenskultur, regionaler Kulinarik und herzlicher Gastlichkeit. Wie stark die Idee war, auf der der Bauernherbst gründete, zeigt die Tatsache, dass sich seit Jahrzehnten kontinuierlich rund zwei Drittel aller Orte im SalzburgerLand mit Festen und Aktivitäten daran beteiligen. Eine Idee, die durch das Miteinander von Tourismus, Landwirtschaft, Gastronomie und Vereinen getragen und umgesetzt wird.

Der Bauernherbst gilt als Vorzeigebeispiel dafür, was möglich ist, wenn lokale Netzwerke und Wirtschaftskreisläufe unterstützt und gefördert werden. Der Erfolg in Zahlen ausgedrückt: Seit dem ersten Bauernherbstjahr 1996 haben sich die Ankünfte in den Monaten September und Oktober von knapp 500.000 auf über 1 Million im Jahr 2024 mehr als verdoppelt (Plus von 114 %), die Nächtigungen sind im gleichen Zeitraum von rund 2 Millionen auf über 3,2 Millionen gestiegen (Plus von 60 %).

 

 

Das Gasteinertal macht mobil: Jetzt auch die Einheimischen

29.07.2025

Gemeindekarte Gasteinertal 2025(c) Fotoatelier Wolkersdorfer
Das Ticket für Gastein

Das Gasteinertal gilt als eine der international am besten erreichbaren Alpenregionen Österreichs. Möglich macht das die Anbindung an die ÖBB-Hauptstrecke über die Tauernbahn. 

Die Tauernbahn verläuft zwischen Schwarzach-St. Veit im Bundesland Salzburg und Spittal-Millstättersee in Kärnten. Sie ist Bestandteil einer der wichtigsten Nord-Süd-Magistralen Europas und dient so auch der touristischen Erschließung des Gasteinertals. Diese klassische Gebirgsbahn ist 79 km lang und überwindet die Hohen Tauern mit einer maximalen Streckenneigung von 25 Promille. Der Gebirgskamm wird im 8371 Meter langen Tauerntunnel durchquert.

Jetzt legen die Gemeinden im Gasteinertal noch eines drauf: Bad Gastein, Bad Hofgastein und Dorfgastein haben gemeinsam mit den zwei Gasteiner Bergbahnen, den Thermen und Bädern sowie in Kooperation mit dem Salzburger Verkehrsverbund (SVV) die neue “Gemeindekarte Gasteinertal” ins Leben gerufen. 

Ab 1. August 2025 erhältlich, vereint die Gemeindekarte erstmals leistbare Mobilität, attraktive Freizeitangebote und regionale Verbundenheit in einem einzigen Jahresprodukt und das zu einem attraktiven Preis.

„Taste of Tomorrow“: Junge Kochtalente gesucht

28.07.2025

Gastro Talente gesucht (c) maic
Gastro-Talente gesucht

„Taste of Tomorrow“ – das ist der Wettbewerb, der neue Talente aus ganz Österreich ins Rampenlicht holt. Gesucht werden kreative, nachhaltige und handwerklich starke Nachwuchsköche – nicht für die Show, sondern für die Zukunft der Gastronomie. Denn dieser Wettbewerb ist mehr als ein Wettstreit um Punkte – er ist die Chance für eine Top-Karriere in der Spitzengastronomie, sich sichtbar zu machen und schon früh ein erstklassiges Netzwerk aufzubauen. Weil in dieser Branche eines zählt: die richtigen Menschen zu finden, die einen unterstützen.

Kreativität und Geschmack zählen

Gefragt sind Gerichte mit Charakter – egal ob vegan, regional interpretiert oder klassisch mit Twist. Vier Zutaten aus einem vorgegebenen Warenkorb müssen verarbeitet werden, darunter verpflichtend 11er Rösti-Kartoffeln fein gerieben sowie Fenchel oder Paprika von STAY SPICED! – und ein Produkt von Chefs Culinar.

Die Teilnahmefrist endet am 25. August 2025 – alle Infos unter: www.tasteoftomorrow.at